Amanda Owen a vu sa vie de bergère du Yorkshire s'avérer être l'une des émissions télévisées de l'année, avec la série de Channel 5 Our Yorkshire Farm gagnant en popularité.
La femme de 46 ans a impressionné les fans sur les réseaux sociaux avec sa silhouette svelte alors qu'elle met de côté le look traditionnel d'une agricultrice pour un style plus non conventionnel.
Cela l'a amenée à être très demandée et ITV's This Morning l'a amenée à participer à certains segments de la cuisine.
C'est lors d'une de ces pièces que la maman de neuf enfants a révélé que son mari Clive, 66 ans, avait changé depuis le début de leur série documentaire sur la vie réelle.
Amanda Owen a déclaré que son mari Clive était « devenu chic » (Image : Canal 5)
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Pour This Morning, Amanda a été envoyée à la recherche d'ingrédients locaux afin de pouvoir créer des plats préférés de la famille dans la cuisine.
L'un de ces plats était un plat populaire dans sa maison - du pain à la rhubarbe et du pudding au beurre.
Alors qu'elle cherchait les ingrédients, elle a déclaré aux téléspectateurs que Clive était ' devenu tout chic ' depuis que les caméras ont commencé à tourner dans leur ferme.
Elle a déclaré: 'La semaine dernière, mon pain et Violet ont cuit au four et nous en avons volontairement laissé certains rassis parce que nous allons cuisiner du pain à la rhubarbe et du pudding au beurre.'
Alors qu'Amanda coupait la rhubarbe avant d'ajouter du sucre et de l'eau dans une casserole, elle a déclaré aux téléspectateurs: 'Je veux qu'elle cuise très rapidement pour qu'elle garde sa couleur et sa forme.'
Passant à l'étape suivante, elle a poursuivi: 'C'est la rhubarbe pochée, la prochaine est de faire la crème anglaise.
Cela, bien sûr, s'appelait autrefois de la crème anglaise, mais parce que Clive est devenu tout chic, c'est maintenant de la crème anglaise.
Amanda a mélangé les ingrédients avant de continuer : je ne veux pas que ça bout, je veux juste que ça réchauffe doucement.
Clive Owen aime une version plus chic de la crème anglaise (Image : Canal 5)
Ensuite, il y a eu l'ajout de pop vanille, puis de laisser mijoter.
Elle a poursuivi : D'accord, c'est maintenant un moment critique et crucial ; nous allons ajouter la crème, le lait et la vanille, aux œufs et au sucre.
Maintenant, vous devez le faire avec beaucoup de prudence car vous ne voulez pas qu'il caille. Continuez à fouetter.
Amanda a assemblé le pudding en plaçant une couche de pain beurré, avant d'ajouter de la rhubarbe et de répéter jusqu'à ce que le plat soit plein.
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La bergère a dit : Quand ma grand-mère faisait ça, elle avait un gros fer à repasser et le mettait par-dessus pour l'écraser.
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Amanda et Clive Owen ont neuf enfants ensemble (Image : Canal 5)
Ensuite, le zeste d'orange a été ajouté à la crème pâtissière et versé sur le pain et la rhubarbe dans le plat.
Amanda a fait remarquer : Je ne peux pas enrober le fait que ce n'est pas un aliment santé.
Et cela doit maintenant être laissé seul pour laisser le temps au pain d'absorber la crème pâtissière.
Elle a ensuite laissé le pudding absorber le jus avant de le mettre au four.
Une fois prête, Amanda a déclaré: 'La touche finale, la crème caillée - c'est délicieux!
Ou comme pourrait le dire Clive maintenant qu'il est « chic » : « Absolument divin chéri. »
*Notre ferme du Yorkshire est diffusée sur Channel 5.
