Bientôt dans de nouveaux emplacements à Liverpool, Nottingham, Bradford, Plymouth, Londres et Édimbourg(Image : Courrier de Birmingham)
L'allemand Doner Kebab a déclaré qu'il ouvrait 12 autres restaurants cette année et créerait 480 emplois d'ici la fin de 2020 alors qu'il poursuit ses plans de croissance rapide malgré les turbulences dans le secteur de la restauration au Royaume-Uni.
La chaîne, qui compte 47 restaurants rapides à travers le pays, a vu ses ventes augmenter depuis la réouverture complète des sites car elle a été stimulée par de nouvelles ouvertures et le programme Eat Out To Help Out du gouvernement.
Il a déclaré que les ventes des magasins comparables au Royaume-Uni avaient bondi de 46% en août par rapport au même mois de l'année dernière.
L'expansion lui permettra d'ouvrir de nouveaux sites à Liverpool, Nottingham, Bradford, Plymouth, Londres et Édimbourg.
La chaîne a été fondée en Allemagne en 1989 mais a été lancée au Royaume-Uni en 2016 par United Brands sous un modèle de franchise.
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L'entreprise basée au Royaume-Uni a également présenté des plans pour ouvrir davantage de sites internationaux, avec des ouvertures prévues pour le Canada, la Suède et l'Arabie saoudite.
Imran Sayeed, PDG de l'entreprise, a déclaré : « Nos kebabs révolutionnaires révolutionnent le kebab et nous sommes ravis d'annoncer ces derniers plans de croissance.
«Nous nous sommes retrouvés dans une période très difficile, mais la demande pour l'expérience allemande Doner Kebab continue d'être énorme au Royaume-Uni et dans nos régions de croissance internationale.
« Nous sommes ravis de donner une nouvelle impulsion à nos plans de croissance et de créer des centaines de nouveaux emplois dans tout le pays tout en poursuivant notre mission de créer la marque décontractée rapide du futur. »
L'allemand Doner Kebab, qui emploie environ 1 500 personnes, a déclaré que ses sites étaient ouverts à la livraison et aux services de click & collect pendant le verrouillage initial, avant de rouvrir ses salles à manger début août.
'Nous avons été incroyablement agiles et réactifs à un paysage en évolution rapide pendant la pandémie', a ajouté Sayeed.
'Nos performances récentes témoignent de notre stratégie plus large d'innovation produit, de l'ingéniosité et de la rapidité de notre équipe opérationnelle et du soutien que nous avons reçu de nos partenaires.'
